商標登録済み
26年度・稲庭の酒っこの仕込を極寒である2月に行いました。酒蔵は、朝舞酒造さんで、純米酒だけを地元の米だけで造りました。
純米吟醸です。
こだわりの稲庭の酒っこです。

■■稲庭の酒っこができるまで■■

全国で初めて有機農産物加工食品生産工場(オーガニック)認定された酒蔵で手間暇かけて出来た酒で、春〜夏までは生原酒をお楽しみ頂き、秋には夏に冷暗室(0°)で静かに寝かした酒を火入れして、出荷致しますので試飲していただきたいと思います。これは、初代 稲庭の酒の説明です。2013年からは朝舞酒造(天の戸)で造っていただいております。

タンク1本を当店用に仕込んでいただいたお酒ですので蔵元はもちろん他でも手にいれることが出来ない本物のプライベートブランド商品です。
県内の情報誌(県南1番の発行部数)に今までは酒蔵しか掲載されませんでしたが、今回初めて酒屋の当店が取材され掲載されました。
 月間 あんどなうに掲載!
    利き酒師の認定証→      登録商標証→

金賞受賞歴も秋田県第一位・全国七位です。



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稲庭の酒っこ

            720ml

秋田を代表する酒蔵で杜氏さんと一緒に昔ながらの手間隙かけて作った
純米吟醸酒。
地元産の「秋田酒まち」にして磨きあげたこだわりの酒。
ラベルは、旧稲川町のシンボル稲庭城をイメージして地元の画家である
阿部氏に描いていただき、また書体は妻が気持ちを込めて書きました。
       
原料米 吟の精
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
アルコール度 16
日本酒度 +3
酸度 1.6
価格
消費税抜き
1,429円

稲庭うどんとのセット商品もご用意しております。

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秋田県湯沢市稲庭町字新城台53-5
TEL 0183-43-2328 FAX 0183-43-2369
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