25年4月末から「稲庭の酒っこ」の酒蔵が浅舞酒造天の戸さんの純米大吟醸に変わりました。。(全国地酒ランキング常に上位酒蔵です。(最高4位))
ご愛飲よろしくお願いいたします。

掲載されている商品をお客様が選んで2本セット・3本セットなどご贈答用にお客様オリジナルセットも出来ますのでお問い合わせください。
        お問い合わせは、メールにて(クリック)
 秋田の酒が全国1番になりました。両関山廃特別純米酒
 秋田の酒が世界一の日本酒になりました福小町純米大吟醸

当店5月のおすすめ商品
は、もちろん香味爽やかな純米大吟醸の
稲庭の酒!!4月末には新酒に、替わりました
       
 
・稲庭の酒っこ当店自慢の一品です。!!商標登録済み
■しずくざけ 両関特選大吟醸〜幻の酒〜
■めでたいでっ酒(純米吟醸秋田杜氏)
杜氏直詰純米大吟醸まんさくの花無濾過生原酒 季節限定酒
■福小町・大吟醸 超限定IWC・日本酒部門チャンピオンサケ
■天の戸 夏田冬蔵 純米吟醸 
■やまとしず 純米大吟醸・霜取り原酒(生詰)超限定酒
ぬぐだ丸 出羽鶴 無濾過生酒原酒 季節限定商品
■やまとしずく(純米吟醸)
■やまとしずく(山廃純米)
■両関・山廃特別純米酒 純米酒部門コンクール全国1位
■花爛漫小町・ 大吟醸
■爛漫あらばしり(生酒)
■貴醸美酒爛漫 ワインのような贅沢な甘口酒 
■天の戸美稲 純米酒
■まんさくの花 純米吟醸
■両関・雪月花(純米大吟醸) 全国2位の酒
■由利正宗・35%(純米大吟醸)
白瀑 純米 ど 生酒 限定販売酒。売り切れ御免の貴重な季節商品
■舞鶴酒造 田从 純米酒 
■時空の扉 8年貯蔵
しょっちゅう 本格焼酎 地元PBプロジェクト企画限定酒 
■稲庭古来そば七代佐藤養助饂飩・稲庭の酒っこセット
■稲庭吉左衛門のうどん稲庭の酒っこセット
■稲庭干饂飩(七代佐藤養助)稲庭の酒っこセット
■稲庭干饂飩(七代佐藤養助)稲庭の酒っこセット
 
このページでは、オリジナルブランドや人気の日本酒、入手困難な日本酒・焼酎をご案内しております。いずれも利き酒師の店主が選んだ逸品です。どうぞご賞味ください。

←稲庭の酒っこのタンクに偕を入れしている店主
    
送料・クール料金は、別途いただきます。(文末参照)

※商品価格に送料上乗せして販売している方も、いらっしゃいますが当店では送料を商品に加えておりませんので別途頂くことになります

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720ml


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一度飲めばクセになる味わい
地酒ランキング全国上位の蔵元天の戸の酒

新・稲庭の酒っこ天の戸バージョン
(純米大吟醸)
美味しさを追求した酒
稲庭の酒、第3段として全量純米酒蔵へ移行した天の戸の蔵元で造って頂きました。吟醸香とキレの良さ飲み飽きしない純米大吟醸酒をお手頃価格で飲んでもらいたいと思い特別に仕込んで頂き、磨きあげ手間隙かけて、まじめな秋田の酒を造り上げました。
少し冷やして御賞味ください

原料米 吟の精
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
アルコール度 16%以上
日本酒度 +3
酸度 1.6
上槽方法 槽しぼり
価格 1,429円 


1800ml

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両関 限定品
しずくさけ
〜幻の酒〜
特選大吟醸

蔵人の技術の極意。
両関独自の低温長期醸造で醸し布袋に吊るして一滴一滴を自然濾過した究極の大吟醸です。。
原料米 山田錦
精米歩合 35〜40%
酵母
アルコール度 17.3%
日本酒度 +4
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0
価格 10,000円  



720ml

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めでたいでっ酒しゅ
(純米吟醸秋田杜氏)
秋田県が吟醸造り好適米として開発した『吟の精』を、大吟醸基準の50%精米で醸した吟醸造り純米酒。味豊で濃醇やや甘口タイプでキレがよい。親父ギャグのPBはお祝いに呑んでいただきたい酒です。鯛の絵は、息子の力作?
2012年IWCsake部門最高峰チャンピオンサケ受賞蔵
2008年全国地酒ランキング入り
 オリジナルメッセージを入れオンリーワンのお酒が出来ますよ。
詳しくは画面クリックして見て下さい。。。
原料米 吟の精
精米歩合 50%
酵母 AKー1
アルコール度 15.5%
日本酒度 -5.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
価格 1,505円

720ml

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完売しました<(_ _)>
杜氏直詰純米大吟醸
まんさくの花
無濾過生原酒
出品酒クラスのお酒を限定酒販店のみの販売する貴重な限定酒です。
モロミを昔ながらの袋詰めで槽掛けし搾り出る最も良質の部分を杜氏自ら瓶詰めした酒をそのまま蔵だししたお酒です
華やかな香りと優しい味わいが特徴です.

原料米 山田錦
精米歩合 45%
酵母 自社
アルコール度 16.8%
日本酒度 +4
酸度 1.4
アミノ酸度 0.8
価格 2500円 
   



720ml

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IWC・日本酒部門「チャンピオン・サケ」
大吟醸・福小町

世界一になったお酒です。華やかな吟醸香と綺麗でコクのある味わいが特徴の蔵を代表する大吟醸です。


原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母
アルコール度 16.5%
日本酒度
酸度
アミノ酸度
価格 5、000円

720ml

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天の戸
シルキー『絹にごり』
5月中旬の入荷待ちです
白麹仕込み、特別純米酒です。瓶内二次発酵してシュワシュワと微炭酸が広がります。爽やかなのど越しでワイングラスで飲んでいただける不思議な感覚を味わって下さい。飲み飽きしません。

原料米 県産星あかり
精米歩合 60%
酵母 秋田流花酵母
アルコール度 15.5%
日本酒度 -2
酸度
アミノ酸度
価格 1、600円


720ml

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やまとしずく
純米大吟醸・
特約店だけの限定販売
地元篤農家と契約栽培した酒造好適米を全量用い、鑑評会に向けて醸した珠玉の純米大吟醸。上品な薫り高く、舌触りは至極なめらか。軽快な口当たりの中にも純米の豊でふくよかな味わいが特徴。



原料米 秋田酒こまち
精米歩合 40%
酵母 9号
アルコール度 16%
日本酒度 +0
酸度 1.4
アミノ酸度 0.9
価格 2、600円

720ml

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ぬぐだまる大吟醸
原酒 濁り酒
秋田弁で温まるという意味です
出羽鶴の濁り酒で低温でじっくり発酵し熟成した
もろみたっぷりな酵母や酵素が生きている生酒です・・飲みごたえのあるお酒


原料米 めんこいな
精米歩合 75%
酵母 協会10号
アルコール度 17.5%
日本酒度 ー11
酸度 1.0
アミノ酸度 1.4
価格 1.040円


720ml

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やまとしずく
(純米吟醸)


ユニークなラベルが目に飛び込んでくる酒しかし中身は地元篤農家による減農薬・減化学肥料栽培米、極軟水の仕込み水を使用しました。蔵の持ち味を最大限に引き出すべく米と水にこだわったわけです。柔らかで涼やかな香味がお口にフィットすれば幸いです。

原料米 美山3・トヨ7
精米歩合 53%
酵母 9号
アルコール度 14〜15%
日本酒度 0
酸度 1.4
アミノ酸度 2
価格 1,428円


720ml

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やまとしずく
(山廃純米)
 
   
酒通が、はまってしまうお酒
契約栽培したグレードの高い減農薬・減化学肥料栽培米を使用し、伝承山廃酒母によって丁寧に醸造しました。口中でたっぷりの旨味をのせて転がり、キレ良く引いていく余韻が、山廃の良さで冷やでも燗でも思うがままにお楽しみ下さい。


原料米 美山3・トヨ7
精米歩合 60%
酵母 12号
アルコール度 15〜16%
日本酒度 +3
酸度 1.4
アミノ酸度 2
価格 1,218円



720ml

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両関 特別純米酒山廃
全国酒類コンクール
純米部門  全国1位

秋田の酒が全国1位の快挙!!
山廃仕込によるゴク味と芳醇さが酒の
奥深さを感じさせる端麗辛口特別純米酒です。

原料米 美山錦
精米歩合 60%
酵母 AK−1
アルコール度 15.2%
日本酒度 +1.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.4
価格 1,315円


720ml

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花爛漫小町(特別限定)
大吟醸酒
    
レトロなラベルと鮮やかな瓶が美味しさを増します。上質の大吟醸をじっくり熟成しフルーティーで上品な旨みと滑らかな飲み口です。



原料米 秋田さけこまち
精米歩合 40%
酵母 こまち酵母
アルコール度 15.5%
日本酒度 +2.0
酸度 1.1
アミノ酸度 0.9
価格 2,100円


夏田冬蔵(なつたふゆぞう)
純米大吟醸・
その年の酒米の中から何品種かを選び、その時点で一番最適と思われる方法でタンク一本ずつ仕込みます。限定の酒屋さんのみの販売としていただき この<夏田冬蔵シリーズ>から、次の「出品酒仕様」が生まれたり、「生もとタイプ」が生まれたりします。伝統を守りつつ、次の「天の戸」を生み出す「チャレンジタンク」です。
2016年4月入荷は、酒こまちバージョンです
原料米 秋田酒こまち
精米歩合 45%
酵母 自社酵母
アルコール度 16.5%
日本酒度
酸度
アミノ酸度
価格 2000円


720ml

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貴醸美酒
 
爛漫

仕込み水の一部に清酒を使用した贅沢な日本酒です。穏やかな醗酵経過をとる事により米や麹からのエキス分を多く含みます
従来の日本酒とはタイプの違う濃厚で上品な甘味に華やかな酸味の利いたお酒です。

原料米 米・麹・清酒
精米歩合
酵母 k-701酵母
アルコール度 15〜16%
日本酒度 -30%
酸度 2.5
アミノ酸度
価格 1,155円


720ml

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天の戸美稲
純米酒

全国地酒ランキング第4位の秋田を代表する地酒キレの良い酸味と旨味の調和は、最高。無濾過仕上げで純米酒の良さを十分表現しています。米本来の美味しさ香りをお楽しみ下さい

原料米 吟の精、美山
精米歩合 55%
酵母 AK-1
アルコール度 1.7.1%
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸度 1.55
価格 1,470円

720ml

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完売しました<(_ _)>
瓶燗一度火入れ低温瓶囲大吟醸原酒

超限定
まんさくの花 
純米大吟醸

厳寒期に丁寧に磨きあげさらに一年間ビン貯蔵で低温貯蔵させほのかな香りとコメの旨みがひろがる、すっきりとした飲み口が、特徴の限定大吟醸です「まんさくの花」ならではの味吟醸です。合わせる料理の幅が広く、オールマイティーに楽しめる、味・価格ともペストパフォーマンスです。


原料米 山田錦・吟の精
精米歩合 45%
酵母
アルコール度 15〜16%
日本酒度 +2.5
酸度 1.4
アミノ酸度
価格 1、600 円


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両関・雪月花
(純米大吟醸)
春季全国酒類コンクールで全国2位に輝きました。
長期貯蔵(3年)により滑らかなのどこし華やかで優雅な香りまろやかで軽快な味は全国に幻の酒(日本テレビ・追跡)として紹介された秋田を代表する酒です。

原料米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 AK-1
アルコール度 15〜16%
日本酒度 +0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
価格 2,714円


720ml

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由利正宗・35%精米
(純米大吟醸生酒)
 入荷中
  超限定酒。 
杜氏の魂を込めて厳選された山田錦35%まで磨き袋吊りした最高級の純米大吟醸です。雪肌のようにさらりとした純度の高い芳醇な味をお楽しみください。

原料米 山田錦
精米歩合 35%
酵母 自社酵母
アルコール度 16.5%
日本酒度 +-0
酸度 1.7
アミノ酸度 0.9
価格 5,040円


720ml

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白瀑醸造・純米 季節限定品
ど  生酒    どぶろく完売中
危険な酒なのか?訳は、瓶内発酵しているので開けるときには、ふたをゆっくり開けないと一気に噴き出ます。濃醇な粘性を持つ‘トロリ‘とした口当たりで落ち着いた秋田純米酵母が、醸し出す華やかな香り含み香が口中に広がります。
原料米 めんこいな
精米歩合 65%
酵母 秋田純米
アルコール度 15%
日本酒度 −10
酸度 2
アミノ酸度
価格 1、300円


720ml

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舞鶴酒造 女性杜氏さん
純米酒 田从(たびと)
減農薬有機完熟堆肥栽培米を100%使用。こだわりの証です。
コクのある安全で美味しい純米酒です。
冷や〜ぬる燗で、特にぬる燗がお勧めです。不思議な事に年月がたてばまた美味しさが膨らむお酒です

原料米 ふくふぶき
精米歩合 65%
酵母
アルコール度 15度〜16度
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸度 1.0
価格 1200円


720ml

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秋田の本格焼酎
時空の扉 8年貯蔵
数量限定商品の為お一人様、6本までの注文です。(~_~;)
また、品切れの場合もありますのでご了承下さい

米どころ、酒どころの秋田で生まれ育った本格焼酎です。地元でもなかなか手に入れること困難な焼酎として有名です。蔵独自の酵母を使い発行させた香り高い醪を蒸留し8年間静かに貯蔵熟成させた本格焼酎

原料米 酒粕、米こうじ
精米歩合
酵母
アルコール度 25%
日本酒度
酸度
アミノ酸度
価格 3,000円


720ml

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秋田の本格焼酎
しょっちゅう本格焼酎
湯沢小売酒販組合PBプロジェクト企画
〜いまドキ小町小町の国・酒人衆〜
清酒の吟醸香とお米の旨さを求めPBプロジェクトが開発した地域限定本格焼酎です。

飲み方はストレート・水割り・湯割などお好みに合わせて美味しく飲めます。

原料米 酒粕、米こうじ
精米歩合
酵母
アルコール度 25%
日本酒度
酸度
アミノ酸度
価格 1,000円


下記のセットは当店だけのオリジナル超限定商品です。


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稲庭古来そば・佐藤養助卯の花めん
稲庭の酒・純米大吟醸(天の戸)セット


稲庭古来そば180g3袋・七代佐藤養助うどん300g2袋・稲庭の酒っこ1本のセット

     価格(税込)3,550円
     



稲庭吉左衛門の饂飩
稲庭の酒・純米大吟醸(天の戸)セット


元祖稲庭饂飩の稲庭さんの饂飩と稲庭の酒っこをセットにしました。
尚、この商品に関してはいつでもあるわけではございません。
限定予約販売だけです。
         価格(税込)時価
        
この商品に関しては、メールにて直接お問い合わせ下さい。





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稲庭干饂飩(七代佐藤養助)
稲庭の酒・純米大吟醸(天の戸)セット


稲庭干饂飩300g3袋・稲庭の酒っこ1本のセット
TVチャンピオン・どっちの料理ショウなどで優勝しています。
     価格(税込)4,000円
  


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稲庭干饂飩(七代佐藤養助)
稲庭の酒・純米大吟醸(天の戸)セットセット


稲庭干饂飩300g2袋・稲庭の酒っこ1本のセット
TVチャンピオン・どっちの料理ショウなどで優勝しています。
     価格(税込)3,000円
 



当店では送料を商品に加えておりませんので別途頂くことになります。

 60(2kg)  80(5kg) 100(10kg) 120(15kg) 140(20kg) 160(25kg)
クール 210 210 310 610
北海道 850 1060 1270 1480 1690 1900
東北 640 850 1060 1270 1480 1690
関東
信越
740 950 1160 1370 1580 1790
北陸
中部
850 1060 1270 1480 1690 1900
関西 950 1160 1370 1580 1790 2000
中国 1060 1270 1480 1690 1900 2110
四国 1160 1370 1580 1790 2000 2210
九州 1270 1480 1690 1900 2110 2320
沖縄 1480 2000 2530 3050 3580 4100
商品のお届け
インターネットからは24時間受け付け可能ですが、送料なしの自動オーダーフォーム送信後、改めて送料込み合計金額をこちらから確認メールを送付させて頂きます。
ご確認メール送信後、すぐに発送手配致しますので、万一内容に不備がありました場合は、その旨至急ご連絡下さい。
   (予約商品や在庫切れの商品は入荷しだいの発送となります。)
利き酒師の認定を1996年に修得しています。

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